Еврейский рыбный пирог

Еврейский рыбный пирог

Филе палтуса - 100 г, филе лосося - 100 г, лимон - 0,5 шт., шпинат - 2 листа, яйцо - 1 шт., готовое слоеное тесто - 2 листа, соль - по вкусу, перец - по вкусу.

Филе мариновать в смеси соли, перца и лимонного сока 30 минут на холоде.
Раскатать лист слоеного теста, выложить на тесто лист шпината, на него рыбу, снова лист шпината, накрыть вторым листом теста, обжать руками и при помощи ножа придать пирогу форму рыбы. Смазать пирог взбитым сырым куриным яйцом и выпекать в духовке на протяжении 20—25 минут при температуре 200°С.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх