Переклад
  • uk
  • en

Жареный камамбер

Жареный камамбер

Что такое камамбер? Камамбер — сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемого из коровьего молока. Имеет цвет от белого до светло-сливочного.
Вкус — острый, пикантный, немного похож на грибной.

На 1 порцию: 1 пучок салатных листьев, 1 помидор, 1 стол. ложка белого винного уксуса, горчица на кончике ножа, соль - по вкусу, молотый черный перец, 2 стол. ложки растительного масла, 100 мл растительного масла для фритюра, 2 головки камамбера.

Листья салата перебрать, вымыть и обсушить. Разорвать руками на кусочки. Помидор вымыть и, удалив место прикрепления плодоножки, нарезать толстыми дольками. Для заправки смешать уксус, горчицу, соль - по вкусу и перец. Добавить 2 стол, ложки растительного масла и слегка взбить.
Растительное масло для фритюра разогреть в небольшой глубокой сковороде. Камамбер обжарить с обеих сторон до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался излишний жир.
Дольки помидора смешать с салатными листьями, выложить на тарелку и полить заправкой. Выложить обжаренные головки камамбера и подать с хлебом грубого помола.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48520 613
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 671
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх