600 г песочного печенья * 2 ст. ложки какао * 50 г изюма * 100 г фисташек * 150 г сливочного масла * 1 банка сгущенного молока * З ст. ложки коньяка * ванильный сахар.
Песочное печенье, орехи и изюм пропустить через мясорубку.
В отдельной миске смешать какао, сгущенку, сливочное масло и коньяк. Добавить измельченное печенье, фисташки и изюм. Все очень тщательно перемешать до образования однородной массы. Сформировать небольшие шарики. Обвалять их со всех сторон в обжаренном кунжуте. Поставить в холодильник на 1 час.
