Торт "Творожно-шоколадный "

Торт "Творожно-шоколадный "

300 г муки * 200 г сахара * 700 г творога * 220 г сливочного масла * ванильный сахар * 5 яиц * 2-3 стол. ложки какао * пакетик ванильного пудинга.

Для теста: в 100 г сливочного масла ( нарезать соломкой) добавить муку, 100 г сахара, пакетик ванильного сахара, яйцо, щепотку соли и 1 стол. ложку порошка какао. Смешать хорошенько венчком, а затем вымесить руками. Тесто поставить на 30 минут в холодильник.
Потом достать с холодильника и раскатать в круглый пласт и выложить в смазанную жиром разъемную форму диаметром 26 см, сделать высокий бортик.
В остальных яиц отделить желтки и белки. Оставшееся сливочное масло, ванильный сахар, сахар все вместе растереть.
Добавить по одному желтки. Добавить творог и порошок для пудинга, взбитые белки и щепотку соли. К половине творожной массы подмешать оставшееся какао. Тесто наколоть вилкой. Светлую и темную массы выложить на тесто порциями и разровнять. Поставить в нагретую духовку до 180 градусов и выпекать 50 - 60 минут. Сверху можно украсить трубочками.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх