Лосось (слабосоленый) - 20 г, креветки среднего размера - 3 шт., корень сельдерея - 1 /4 шт., микс салатов - 1 /2 пучка, грейпфрут - 3 дольки, яблоко - 1 /2 шт., оливковое масло - 2 ст.ложки, лимонный сок - 1 ст.ложка, майонез - 1 ст.ложка.[/b]
Креветки отварить. Корень сельдерея и яблоко нарезать тонкой соломкой, грейпфрут очистить от кожуры и пленок, смешать, добавить креветки, заправить майонезом, оливковым маслом и лимонным соком. Украсить ломтиками лосося и листьями салата.