Салат с салями и зеленым горошком

Салат с салями и зеленым горошком

250 г макарон-ракушек * 150 г салями * 120 г сулугуни * соль - по вкусу *1 кг стручков зеленого горошка * 150 г помидоров * 1/2 банки консервированных бобов * 1 баночка сухих томатов в масле * кинза * 2-3 зубчика чеснока * чайн. ложка меда * 3 стол. ложки винного уксуса * сок 1 апельсина *
перец * оливковое масло.


Сварить макароны в подсоленной воде. Стручки зеленого горошка отварить. Помидоры вымыть, удалить сердцевину и нарезать четвертинками, сухие томаты порубить. Салями нарезать полосками, а сыр порезать кубиками, добавить вареные бобы и все перемешать. Кинзу, не резать, а обжарить в оливковом масле и сразу вынуть. В оставшееся масло в сковороде добавить мелко нарезанный чеснок, мед, уксус и свежевыжатый апельсиновый сок. Нарезать обжаренную кинзу и добавить в соус, посолить и поперчить. Полить салат маринадом и еще раз перемешать. Перед подачей на стол украсить зеленью.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх