Переклад
  • uk
  • en

Яичная лепешка с грибами

Яичная лепешка с грибами

по 1 пучку зеленого лука, петрушки и укропа
4 яйца
150 г муки
30 г крахмала
250 мл обезжиренного молока
3 помидора
2 луковицы
2 зубчика чеснока
по 1 стол, ложке растительного и сливочного масла
500 г шампиньонов
по 2 стол, ложки сметаны и топленого масла

Зелень порубить. 2 желтка взбить с двумя яйцами, со щепоткой соли и зеленью. Подмешать муку, крахмал и молоко. Оставить тесто на 30 мин.
Помидоры нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук и чеснок порубить и потушить в растительном масле. Грибы нарезать ломтиками. Вместе со сливочным маслом добавить к луку и жарить около 3 мин, помешивая. Заправить сметаной, перемешать с помидорами, приправить.
Два белка взбить с щепоткой соли и смешать с тестом. В топленом масле на сковородке, испечь 4 лепешки, выложить начинку и свернуть лепешки пополам.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48520 613
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 670
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх