Уха праздничная

13-08-2011, 08:23

Куриный бульон - 200 мл * стерлядь - 100 г * лосось - 100 г * судак - 50 г * картофель - 1 шт. * водка - 50 г * лайм - 1 долька * зелень петрушки и укроп - 1 ст.ложка * белый перец, соль - по вкусу - по вкусу.

В готовом курином бульоне отварить картофель и рыбное филе (15 минут). В конце варки посолить, поперчить, положить ломтик лайма и влить водку, добавить измельченную зелень. К ухе подать бутерброды с черной и красной икрой.

Смотрите также:

Уха Судак Стерлядь Лосось

Это вкусно