На 4 порции:
1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1/8 кочана савойской капусты, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 л томатного сока, 1 столовая ложка гранулированного бульона, чайная ложка сушеного розмарина, 2 томата, 1/2 цукини, 2 хлебца.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук и чеснок очистить и порубить. Капусту очистить, нарезать соломкой.
В кастрюле в масле обжарить лук и чеснок. Добавить капусту и потушить. Влить томатный сок и дать 5 мин покипеть. Добавить бульон и приправить розмарином.
Томаты и цукини нарезать кубиками. Выложить в суп, довести до кипения. Подать с раскрошенными хлебцами.
