Рыбный суп с томатным соком и красным перцем

Рыбный суп с томатным соком и красным перцем

На 3 л кастрюлю: 5 шт. картофеля * 2 луковицы * 1 сладкий перец * 2 моркови * 750 г филе трески * 2 стол. ложки томатного сока * 2-3 зубчика чеснока * зелень петрушки * сок лимона по вкусу * соль - по вкусу * перец * растительное масло для жаренья.

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Морковь вымыть, нарезать кружочками. Зелень петрушки порубить. Филе рыбы вымыть, обсушить бумажным полотенцем, мелко нарезать.

Лук обжарить на растительном масле, добавить рыбу и обжаривать до готовности. Добавить морковь, картофель, чеснок, перемешать и тушить 5-10 минут.
Овощи и рыбу переложить в кастрюлю.

Положить нарезанный соломкой перец, добавить воду. Варить 15-25 минут. Добавить томатный сок и сок лимона, посолить, довести до кипения, посыпать зеленью петрушки.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

Уха с помидорами
Уха с помидорами
Уха в таком приготовлении очень вкусная, сытная и простая в приготовлении.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх