Суп - пюре из лосося

Суп - пюре из лосося

Лосось - 200 г, лук репчатый - 1/2 шт., картофель - 1 шт., сливки (36%) - 1 стакан, вода - 1/3 стакана, соль - по вкусу - по вкусу.

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: лосось соленый - 1 ломтик, петрушка - 1 веточка, укроп - 1 веточка.
В сотейник влить воду, довести до кипения, заложить лук и филе лосося, нарезанные кубиками. Тушить до готовности рыбы. Добавить предварительно отваренный и нарезанный кубиками картофель, влить сливки, посолить, довести до кипения и прогревать в течение 1 минуты. Измельчить блендером до однородной массы. Подавать, украсив петрушкой, мелко нарезанным соленым лососем и укропом.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх