Курица с овощами

Курица с овощами

6 куриных бедрышек * 500 г ассорти мороженых овощей (включая брюссельскую капусту) * 2 яйца * 1/3 стакана панировочных сухарей * 100 г растительного масла * черный молотый перец * зелень укропа и петрушки * соль - по вкусу по вкусу.

Куриные бедрышки вымойте, отбейте, посолите, поперчите и примерно на 15 минут положите в закрытую емкость.
Каждый кусочек курицы обмакните сначала во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари и обжарьте в растительном масле с обеих сторон до золотистого оттенка.
Обжаренные бедрышки накройте крышкой и потушите на маленьком огне еще примерно 15-20 мин. Предварительно размороженное овощное ассорти отварите в кипящей подсоленной воде в течение 10 мин.
В центр большого блюда выложите овощи (по желанию добавьте отварной картофель), а по краям куриные бедрышки. Равномерно посыпьте мелко нарезанной свежей зеленью.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх