Персики с медом и малиновым пюре

Персики с медом и малиновым пюре

700 г спелых персиков, 1 апельсин, 2стол. ложки меда, 10 г ванильного сахара, 250 г малины, 100 мл жирных сливок.

Обдать персики кипятком и, сняв с них кожицу и удалив косточки, нарезать тонкими ломтиками.
Разрезать пополам апельсин, выжать сок и смешать его с 1/2 стол. ложки меда и ванильным сахаром. Полученным раствором полить персики и тщательно перемешать.
Малину перебрать, вымыть холодной водой и дать ей как следует стечь. Смешать малину с оставшимся медом, взбить с помощью миксера пюре и протереть его через сито.
Хорошо взбить сливки. Разложить персиковые дольки в порционные десертные тарелки, выложить малиновое пюре и украсить взбитыми сливками.
Если этот десерт предназначен только для взрослых, можете апельсиновый сок заменить апельсиновым ликером.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх