
1/2 арбуза * 1 дыня * 1 гроздь белого винограда * 1 гроздь темного винограда * разноцветные коктейльные черешни * засахаренные вишенки *
2 груши * сок 1 лимона * 1/2 упаковки фруктового желе светлого цвета * листики свежей мяты для украшения.
Арбуз и дыню очистите от косточек. Из мякоти ложечкой вырежьте шарики или просто нарежьте ее. Виноград тщательно вымойте, подсушите и переложите в салатницу. Груши разрежьте пополам, очистите от семян и вырежьте из мякоти шарики. Смешайте с виноградом и сбрызните лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела. В салатницу с виноградом добавьте арбузные и дынные шарики, засахаренные вишни и все перемешайте. Желе разведите в 1/2 стакана воды, немного охладите и полейте салат. Украсьте листиками свежей мяты.