Переклад
  • uk
  • en

Колбаса домашняя

Колбаса домашняя

2 кг свинины * чеснок по вкусу * 25 г белого сухого вина * 25 г сухой горчицы в зернах * масло растительное для жарки * перец, соль - по вкусу по вкусу * тонкие свиные кишки.

200 г мяса пропустить через мясорубку, а остальное нарезать мелкими кубиками, добавить вино, соль - по вкусу, перец, горчицу и измельченный чеснок. Все тщательно перемешать. Кишки хорошо вымыть в теплой воде, наполнить колбасным фаршем и свернуть кольцом. Выложить на разогретую сковороду, налить подсолнечное масло и обжарить колбасу с двух сторон. Затем добавить немного воды и поставить в разогретую духовку духовку до 150 °С на 45-60 минут.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

Домашняя колбаса
Домашняя колбаса
Такую колбасу очень часто готовят на Рождество и Пасху. Готовить ее не сложно, но потрудится приходится хорошо. Зато в конечном итоге - это сытно и вкусно очень.

0 комментариев

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 47820 603
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 339
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41223 665
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх