Переклад
  • uk
  • en

Свиной рулет с цуккини

Свиной рулет с цуккини

500 г свиного филе * цуккини * 100 г творожного сыра с травами * 2 стол. ложки топленого масла.

Свиное филе вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Острым ножом надрезать куски по длине примерно до половины, не прорезая насквозь. Мясо слегка отбить и со всех сторон тщательно натереть соль - по вкусую и молотым черным перцем.
Зелень вымыть, цуккини нарезать тонкими ломтиками.
Мясо намазать творожным сыром, разложить цуккини и зелень, свернуть рулет и обвязать кулинарной нитью. Со всех сторон обжарить в топленом масле. Затем поставить в духовку нагретую до 175° и жарить до готовности еще около 30-40 минут. Периодически переворачивать и поливать образующимся мясным соком из противня. Мясо вынуть из духовки, завернуть в фольгу и отставить на 10 мин. Нарезать ломтиками и подать на стол. Украсить по желанию, зеленью.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48220 607
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 670
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх