Переклад
  • uk
  • en

Гуляш со свининой, грибами и зеленью

Гуляш со свининой, грибами и зеленью

700 г свинины * 200 г грибов * 1 луковица * 1 морковь *1 корень петрушки * 2-3 ст. ложки сметаны * 1 ст. ложка сливочного масла * 1/2 стакана бульона * 1 ч. ложка тимьяна * 1 ч. ложка измельченной зелени петрушки * паприка * соль - по вкусу.

Мясо вымыть и нарезать кубиками толщиной 2 - 3 см. Посолить, посыпать паприкой и залить водой. Переложить в огнеупорную посуду, накрыть кулинарной фольгой (надо оставить небольшое отверстие) и поставить в микроволновую печь (мощность 600 Вт). Через 10 -15 минут достать мясо, перемешать и снова поставить в печь на 15 минут. Морковь, грибы и петрушку вымыть, очистить и нарезать дольками. Лук нарезать мелко . Все ингредиенты обжарить в сливочном масле, посолить, посыпать зеленью петрушки, паприкой и тимьяном.
Добавить сметану разведенную горячим бульоном и добавить овощи обжаренные. Полученным соусом полить мясо и перемешать.
Блюдо еще раз поставьте в микроволновую печь на 5 минут. Готовый гуляш оставить на несколько минут в выключенной микроволновой печи.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48520 613
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 671
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх