Рис " Лесковац "

Рис " Лесковац "

250 г риса * 1 морковь * 100 г зеленого горошка * 1 луковица * 2 зубчика чеснока * 1 болгарский перец * 150 г зеленых бобов * 50 г твердого сыра * 200 г консервированных артишоков (по желанию) или маринованных грибов * соль - по вкусу * специи * зелень * сливочное масло.

Лук очисти и нарежь кубиками. Чеснок пропусти через пресс. Морковь очисти, болгарский перец освободи от семян и нарежь овощи маленькими кусочками. Рис свари в подсоленной воде до полуготовности, откинь на дуршлаг.
На сливочном масле обжарь чеснок, добавь лук, морковь и перец. Затем всыпь рис, посоли и готовь под крышкой, долив немного воды, около 10-15 мин.
Всыпь зеленый горошек, бобы, консервированные артишоки или грибы. Приправь специями, готовь 5 мин. Посыпь тертым сыром.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх