Макароны по - средиземноморски

Макароны по - средиземноморски
300 г макаронных изделий, соль - по вкусу, 1 стручок красного сладкого перца, 200г 6рокколи, 1 луковица, 300 г помидоров, 1 стол. ложка растительного масла,
400 г рубленой говядины, 1 зубчик чеснока,молотый черный перец, молотый тмин, молотая паприка, 1/2 пучка зеленого лука.

Макаронные изделия отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до готовности. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
Тем временем стручок сладкого перца вымыть, разрезать вдоль пополам и удалить сердцевину с семенами. Стручок нарезать полосками. Брокколи почистить, вымыть и крупно нарезать. Репчатый лук очистить и мелко нарезать. Помидоры вымыть и нарезать небольшими кусочками.
На большой сковороде разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук при постоянном помешивании. Добавить рубленое мясо и жарить, пока оно не изменит цвет. Чеснок очистить и выдавить с помощью ручного пресса в мясо. Добавить сладкий перец и брокколи. Тушить 2-4 минуты, добавить помидоры и тушить еще 10 мин. Приправить соль - по вкусую, молотым черным перцем, тмином и паприкой.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх