Макароны с лососем и соусом

Макароны с лососем и соусом

450 г макарон бантиков, 220 г копченого лосося, 450 г спаржи (можно консервированной или замороженной), соль - по вкусу, 450 г голландского соуса,
1 стол. ложка лимонного сока, молотый черный перец.

Макароны сварить в подсоленной воде. Затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать ей стечь. Спаржу (свежую)вымыть под струей холодной воды очистить от кожуры и срезать жесткие концы. Варить стебли спаржи 10-15 минут в подсоленной воде. Спаржу откинуть на дуршлаг, а отвар собрать в отдельную посуду. Стебли нарезать кусочками.
Лосось или семгу нарезать полосками. Приготовить голландский соус, добавив немного спаржевого отвара и лимонного сока, и размешать. Соус посолить и поперчить.
Макароны перемешать с копченым лососем и спаржей. При подаче к столу, разложить по тарелкам, полив соусом. Украсить свежими листиками базилика или другой зеленью.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

Макароны с яйцами
Макароны с яйцами
Очень простое блюло, которое можно назвать так - быстро, просто и вкусно. Такие макароны можно приготовить на завтрак, на обед или ужин.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх