Спагетти с помидорами

Спагетти с помидорами
125 г филе лосося * 1 чайная ложка лимонного сока * 1/2 луковицы * 2 чайн. ложки сливочного масла * 50 мл бульона * соль - по вкусу * молотый черный перец * тертый мускатный орех * 100 г спагетти * 75 г помидоров черри * 3 веточки базилика.

Филе лосося вымыть холодной водой, обсушить и сбрызнуть лимонным соком. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и поджарить в 1 чайн. ложке сливочного масла. Влить бульон и сливки. Посолить, поперчить, приправить мускатным орехом и уварить вполовину на сильном огне.
Спагетти сварить до полуготовности в подсоленной воде. Филе лосося нарезать полосками. Раскалить в антипригарной сковороде оставшееся сливочное масло и 2-3 минуты жарить в нем со всех сторон кусочки лосося. Помидоры вымыть, разрезать пополам, добавить к кусочкам лосося и слегка поджарить в масле. Посолить и поперчить.
Спагетти откинуть на дуршлаг, перемешать с лососем и помидорами и полить луковым соусом. Украсить базиликом.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх