Равиоли в винном соусе с сыром и салями

Равиоли в винном соусе с сыром и салями

650 г равиоли * 150 г салями * 250 г сыра * 300 г брокколи * банка томатов 400 г * 50 г кедровых орешков * 2 большие луковицы • 2 зубчика чеснока * 2 стол. ложки оливкового масла * 120 мл белого вина * молотый перец * специи.

Сварить равиоли в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь. На разогретую сковороду с растительным маслом порезать мелко лук, добавить мелко порезанный чеснок и пассеровать до прозрачности. Добавить нарезанные кубиками томаты, вино, посолить, поперчить и тушить на слабом огне 8-10 минут. Духовку нагреть до 175 градусов. Брокколи вымыть, почистить, и разделить на соцветия, положить в подсоленную воду и бланшировать 4-6 минут. Сыр и салями нарезать кубиками. Соус вылить в смазанную жиром форму, сверху выложить равиоли потом брокколи потом салями и сыр, сверху посолить и поперчить по вкусу. Посыпать специями и орешками и запекать в духовке 25-30 минут.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх