Сливовое варенье

Приготовил: Екатерина

27-08-2013, 20:52

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:

Как приготовить Сливовое варенье

Ингредиенты для рецепта

2 кг слив без косточек
1,5 - 2 кг сахара.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Сливы вымыть под холодной водой, аккуратно удалить косточки.

Шаг 2

В кастрюлю выложить половину слив, пересыпать сахаром, выложить остальную половину слив и сверху засыпать сахаром. Варить варенье в эмалированной кастрюле нельзя, пригорает.

Шаг 3

Сливы с сахаром оставить, пока не пустят сок. Потом поставить варить, дать закипеть, убавить огонь и варить 5 минут.

Шаг 4

Дать полностью остыть и все повторить сначала и так 4-5 раз. Я варю утром и вечером. Потом разлить в банки, закрыть крышкой, перевернуть, накрыть полотенцем махровым и дать полностью остыть. Варенье готово.

Напечатать Рецепт: Сливовое варенье. Как приготовить Сливовое варенье?

Назначение блюда Консервирование, маринование, квашение / Рецепты с фото

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Варенье Сливы Десерты

Оцените рецепт