Описание рецепта:
Капуста маринованная
Приготовил: Анна
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Капуста маринованная
Ингредиенты для рецепта
- Маринад:
- на 1 л воды — 2 ст. ложки уксуса,
- 1 ст. ложка соли,
- 2 ст. ложки сахара,
- перец, лавровый лист.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Капусту тоненько нарезают, пересыпают соль - по вкусу и оставляют на 3 часа. В каждую литровую банку кладут по 6 горошин перца и лавровый лист. Накладывают в банки капусту, заливают горячим маринадом и пастеризуют при 85 градусах пол-литровые банки — 20 минут, литровые — 30 минут, 3-х литровые - 40 минут. Затем закатывают крышкой.
Напечатать Рецепт: Капуста маринованная. Как приготовить Капуста маринованная?
Назначение блюда Консервирование, маринование, квашение / Рецепты с фото
Просмотров: 4 226
⇐ НазадРецепт » Капуста квашеная консервированная« Рецепт Стерилизованные грибы
