Рецепты на Новый год 2020 Закуски на Новый год Новогодние салаты Вторые блюда на Новый год

Овощной салат с брынзой

Овощной салат с брынзой

По 1 стручку красного, зеленого и желтого сладкого перца, 1 длинный огурец, 2 красные луковицы, 200 г помидоров, 2стол. ложки винного уксуса, 4 стол. ложки оливкового масла, соль - по вкусу, молотый черный перец, 250 г брынзы, 150 г маслин, 1 веточка майорана.

Стручки перца вымыть, разрезать пополам, удалить семена и нарезать кубиками. Огурец очистить, разрезать вдоль пополам, вынуть ложкой семена и нарезать крупными кусочками.
Лук очистить, вымыть, разрезать пополам, а затем нарезать крупными кусочками. Удалить у помидоров основание плодоножек и разрезать их на 8 частей.
Все подготовленные компоненты перемешать в большой миске. Для маринада смешать веничком уксус и оливковое масло в маленькой миске. Приправить соль - по вкусую и перцем. Полить салат, хорошо перемешать и дать немного пропитаться.
Брынзу измельчить и добавить в салат вместе с маслинами. Украсить майораном.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх