Семейный обед. Укрепляет семью
Как давно вы в последний раз устраивали настоящий семейный обед? Семейный обед – это событие. И начинается оно задолго до того, как семья сядет за стол. Готовить такой обед нужно всем вместе. И это совсем не скучное занятие! Один режет цикорий, второй - мясо, третий моет фрукты – и все делятся друг с другом впечатлениями за неделю. Приготовление пищи - как и ее совместный прием – сближает как ничто другое. Когда в доме витают чарующие аппетитные запахи, когда все рассаживаются за большим столом, ведут неторопливую беседу и наслаждаются вкусом домашних блюд? Задумались? А зря, ведь совместный обед укрепляет отношения в семье.
:znak1: Во всех культурах семейные трапезы с древнейших времен рассматривались как важная часть стабильной семейной жизни. Совместный ужин, например, - это время, когда все члены семьи могут собраться вместе после тяжелого трудового дня или учебы, чтобы поделиться своими открытиями и новостями. Здорово, правда? Но, к сожалению, реалии современной жизни с ее бешеным ритмом прервали эту прекрасную традицию. Нам, женщинам, часто просто не хватает времени на то, чтобы долго стоять у плиты и готовить вкусную, по-настоящему домашнюю еду. Однако не все так плохо.
:znak2: Есть отличный выход - яичная лапша - блюдо, которым баловали своих домочадцев наши бабушки. Помню, в детстве в приготовлении домашней лапши участвовали практически все члены нашей семьи. Бабушка замешивала тесто, обязательно на яичных желтках, детишки помогали раскатывать и резать тонкие полоски. С каким нетерпением мы ждали, пока они просохнут, чтобы, отварив, насладиться этим неповторимым нежным вкусом!
:znak1: Помните: совместная трапеза - это не только еда, но и способ сказать своим близким: я вас люблю, я хочу проводить с вами время.
Просмотров: 4 250