Халва. Как правильно выбрать халву
В подсолнечной халве в большом количестве содержатся витамины В1 и F1, которые оказывают благотворное влияние на деятельность сердца и нервной системы, повышают иммунитет, препятствуют отложению холестерина в артериях, положительно влияют на состояние кожи и волос.
Халва - любимое лакомство и взрослых и детей. Жаль только, что многие современные производители пренебрегают стандартами производства, и такой вкусной халвы, как в детстве, уже не попробуешь.
:znak1: Но и явную подделку нетрудно распознать, особенно если покупать халву на развес.
Если на разломе или срезе видны полоски кремового цвета, значит, халва низкого качества. Цвет, конечно, зависит от разновидности, но в любом случае он должен быть однородным.
:znak2: Срок годности хорошей халвы - не больше 4 месяцев. Если указан больший - в продукте есть консерванты.
А вот потемневшая поверхность халвы с выступившими капельками жира - верный признак того, что лакомство начинает портиться.
Просмотров: 4 093