Как выбрать качественный продукт

Как выбрать качественный продукт

Приставка «эко», «био» или «органический» еще не гарантия того, что продукт соответствует органическим стандартам. Как отличить настоящий продукт?
Безошибочно выбрать качественный продукт очень сложно. Но пытаться стоит, ведь речь идет о здоровье семьи. Научись расшифровывать символы на упаковке. Если продукт изготовлен с соблюдением органических стандартов, на его этикетку наносится соответствующий знак. Существуют общеевропейские, национальные и собственные знаки производителей, а также знаки сертифицирующих органов. Производитель сам решает, какой знак наносить - национальный или собственный. Но в любом случае он должен получить разрешение. В каждой стране принята своя версия обозначения органических продуктов, но суть от этого не меняется.
:znak1: Проверять, действительно ли производитель работает в соответствии с органическими стандартами призван специальный контролирующий орган. Каждый из них имеет свой номер, который наносится на этикетку. Например: HU-ОКО-01, АТ-N-01-ВЮ, DЕ-006-ОКО-Kontrolle.
На этикетке органического продукта непременно должно быть обозначение: «От органического (БИО) производства». Выбирая продукты согласно этим правилам, ты легко сможешь избежать подделок. Ведь далеко не всегда приставка «БИО» в названии означает, что продукт органический. На отечественных молочных продуктах, к примеру, может быть написано «ВIO», поскольку в их состав входят бифидобактерии. Некоторые производители используют знак «BIO» как рекламный ход, однако на этикетке нет дополнительной информации об органическом происхождении. Экологически чистые фрукты, овощи, мясо, рыбу, крупы, кисломолочм продукты можно и нужно искать.
В Европе принят общий для всех произвдителей органических продуктов знак - лиcточек из звездочек на зеленом фоне. С июля 2012 года этот символ будет обязательным для всех органических продуктов. Некоторые производители уже начали его использовать. Помимо общеевропейского знака производители могут также наносить национальный либо собственный знак компании. В нашей стране также разработан проект Закона «Об органическом производстве». Надеемся, что с его принятием органическое выращивание станет развиваться активнее!
1. Под органическим знаком ЕС указан код контролирующего органа и место производства сырья.
2. Частный знак компании HiPP.
3. Ссылка на соответствие требованиям ЕС и код контрольного органа.
4. Указание метода производства сырья.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх