Как правильно покупать и употреблять яйца

Как правильно покупать и употреблять яйца

Покупая яйца, внимательно посмотрите на их упаковку. На ней должен быть точно указан минимальный срок хранения.
Максимальный же срок хранения составляет 28 дней.
Самые свежие яйца принято называть диетическими. Такие яйца были снесены не позднее чем за 9 дней до поступления в розничную торговлю.

Если при покупке вы обнаружили яйца с нарушенной скорлупой, то лучше их вернуть продавцу.
А если вы заметили это только тогда, когда пришли домой, то приготовьте из таких яиц яичницу, хорошенько ее прожарив.

Из-за опасности заражения сальмонеллезом будьте осторожны, если вы готовите блюда со свежими яйцами — например торт, который не надо выпекать.
В любом случае перед употреблением рекомендуется тщательно вымыть яйца кухонной щеткой в проточной воде.
Смотрите также:

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх