Те, кто считают сливочное масло главным поставщиком холестерина в организм, ошибаются. В сливочном масле его не так уж и много — от 0,15 % до 0,3 %. В некоторых сортах сыра содержание холестерина доходит до 1,7 %, а в вареной колбасе — до 6 %. Съедая около 20 г сливочного масла в день, ты получаешь всего 9 % от допустимой дозы холестерина.
