Описание рецепта:
Рулет с маком
Приготовил: Юля
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Рулет с маком
Ингредиенты для рецепта
- Мука пшеничная 250 г
- дрожжи 10 г
- молоко 100 г
- яйцо 1 шт.
- масло сливочное 50 г
- мак 50 г
- сахар 50 г
- мед 25 г
- сметана 8 г
- яйцо ( желток ) 1/2 шт.
- соль 5 г.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Замесить сдобное тесто на дрожжах, как для булочки сдобной. Тесто выложить на доску, посыпанную мукой, раскатать его в палец толщиной, наложить сверху ровным слоем начинку из мака, свернуть рулетом, переложить на лист вниз швом, дать подняться в течении 1/2 часа, смазать яйцом, наколоть вилкой и поставить в жарочный шкаф на час.
Рулет с маком рекомендуется давать детям старше 4 лет.
Приготовление начинки. Помыть мак, обдать его кипятком, откинуть на сито и пропустить дважды через мясорубку. Истолочь в ступе сахар и смешать его с медом, сметаной, яичным желтком ( 1/2 шт. ) и подготовленным маком.
Напечатать Рецепт: Рулет с маком. Как приготовить Рулет с маком?
Назначение блюда Рецепты для детей от года до... / Рецепты с фото
Просмотров: 2 124
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
Рецепт » Бисквит заварной« Рецепт Булочка сдобная