Пицца с грибами и овощами

рецепт с фото пошаговый
Пицца с грибами и овощами

Описание рецепта:
Для приготовления этой пиццы я взяла свежие шампиньоны и замороженные овощи.
Овощи я купила в супермаркете, микс (зеленый горошек+морковь+сладкий перец+немного цветной капусты+немного брюссельской капусты).
Также за основу взяла Тесто для пиццы без дрожжей., это один из моих любимых рецептов.
Как по мне пицца получилась довольно вкусной, овощи прекрасно дополняли грибы.
Грибы для пиццы я не обжаривала, а отварила, благодаря чему начинка получилась довольно сочной.

Как приготовить Пицца с грибами и овощами

Ингредиенты для рецепта

  • Грибы шампиньоны свежие 1 кг.
  • Овощи замороженные 350 гр.
  • Лук репчатый 2 шт. (крупных)
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соевый соус 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Итальянские травы 1 ч. ложка
  • Растительное масло
  • Лавровый лист, соль, перец черный горошком, специи для варки грибов.
  • Бездрожжевое тесто
  • Кетчуп 3 ст. ложки
  • Твердый сыр 200 гр.

Рецепт приготовления

Пицца с грибами и овощами - шаг 1Шаг 1

Шампиньоны вымыть, выложить в кипящую воду, добавить соль, перец черный горошком, лавровый лист, специи.
После закипания варить 10 минут. Охладить, не вынимая из грибного бульона, чтобы грибы лучше впитали специи.

Пицца с грибами и овощами - шаг 2Шаг 2

Репчатый лук нарезать четвертинками колец, чеснок нарезать мелко.
На разогретую с растительным маслом сковородку выложить подготовленные лук с чесноком, обжарить почти до готовности не накрывая крышкой.
Уровень огня у меня 7 из 9.
Затем добавить замороженные овощи, я их предварительно не размораживаю, влить соевый соус, немного посолить, добавить итальянские травы.
Обжарить все вместе под крышкой, 10 минут.

Пицца с грибами и овощами - шаг 3Шаг 3

Охлажденные грибы нарезать пластинками, добавить к овощам,

Пицца с грибами и овощами - шаг 4Шаг 4

перемешать, жарить под крышкой 10-12 минут.
Оставить остывать.

Пицца с грибами и овощами - шаг 5Шаг 5

Пока грибы остывают, приготовить тесто. Тесто я приготовила бездрожжевое.
Ссылка на рецепт теста находится в описании и в ингредиентах.
Тесто раскатать, выложить на смазанный растительным маслом противень, смазать кетчупом.

Пицца с грибами и овощами - шаг 6Шаг 6

Твердый сыр натереть на крупной терке, соединить с остывшими грибами и овощами.

Пицца с грибами и овощами - шаг 7Шаг 7

Выложить начинку на тесто.

Шаг 8

Поставить пиццу, в разогретую до 200С духовку на 18-20 минут.

Начинки в пицце получается много, что не может не радовать.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Гость Анастасия
    Пицца с грибами отличный рецепт, простой, вкусной и сытной и готовить ее быстро. Мне понравилась.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Плов с грибами в мультиварке
Плов с грибами в мультиварке
Каждое утро приходится ломать себе голову, какое блюдо приготовить на обед, чтобы было быстро и вкусно. Мы предлагаем вам рецепт плова с грибами - это просто, быстро и очень вкусно. Главное все нарезать, выложить в чашу и все
Вкусный салат с куриным филе и черносливом
Вкусный салат с куриным филе и черносливом
Очень вкусный салат, фактически аналог салата Белая береза. Отличие в том, что салат Белая береза выкладывают слоями, а в этом рецепте все продукты перемешивают, что упрощает сам процесс приготовления. Все кто пробовал этот
Салат Оливье с печенью и грибами
Салат Оливье с печенью и грибами
Давайте немного отойдем от традиционного рецепта приготовления салата Оливье и попробуем внести в рецепт некие изменения. А именно, добавим печень (я взяла куриную) и грибы. Я думала, что печень испортит вкус салата, но оказалось
Быстрая пицца в микроволновке
Быстрая пицца в микроволновке
Эту пиццу я приготовила, взяв свежие шампиньоны. Что занимает время, так это то, что их нужно сначала отварить, а затем порезать. Если вы хотите максимально сократить время приготовления, то вместо свежих шампиньонов можно взять
Салат из редиса и обжаренных шампиньонов
Салат из редиса и обжаренных шампиньонов
Это блюдо может стать как оригинальным салатом, так и закуской. Салат с жареными шампиньонами и редисом, рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией. Вкусно, просто и быстро.
Пицца с овощами
Пицца с овощами
Овощная пицца получается не хуже мясной, готовится быстро, очень вкусно, еще и полезно.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх