Яйца, запеченные в гренках

Приготовил: Ирина

2-08-2011, 10:15

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Такие яйца в гренках у меня очень любят, ели б и на завтрак и на ужин и на обед . Они получаются хрустящие, вкусные и сытные, а делать их просто и быстро, а деткам они еще и красивые.

Как приготовить Яйца, запеченные в гренках

Ингредиенты для рецепта

4 ломтика белого хлеба (пшеничного или батона),
4 яйца,
100 г твердого сыра,
сливочное масло,
соль - по вкусу,
перец черный молотый.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Сыр натереть на крупной терке. Хлеб нарезать ломтиками шириной 1 см. Смазать каждый кусочек хлеба сливочным маслом с обеих сторон. Затем выложить на хлеб натертый сыр, руками сформировать углубление, т.е. сделать как бы гнездо и в каждое углубление влить яйцо. Каждое яйцо посолить, поперчить и поставить в духовку для запекания. Запекать при температуре 170С приблизительно 15 мину.
Можно так приготовить яйца и на сковородке, обжарив их с обеих сторон, но переворачивать гренки нужно, когда яйца будут почти готовы.

p.s. на этой фотографии яйца, которые приготовлены на сковородке.

Оцените рецепт