Сметанный хлеб

Приготовил: Ирина

1-08-2011, 09:38

Время приготовления 3 часа 40

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:

Как приготовить Сметанный хлеб

Ингредиенты для рецепта

Сметана 25% - 125 г,
вода - 0,5 чашки,
пшеничная мука - 3 чашки + 1/4 чашки,
соль - по вкусу - 1 чайная ложка,
сахар - 2 ст. ложки,
растительное масло - 2 ст. ложки,
дрожжи - 2 чайные ложки.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Вес готового хлеба 680 грамм.

Выньте форму и установите лопатку тестомесителя. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.

Выложите сметану в форму.

Шаг 2

Добавьте воду.

Шаг 3

Затем пшеничную муку.

Шаг 4

Добавьте соль - по вкусу.

Шаг 5

Добавьте сахар.

Шаг 6

Затем растительное масло.

Шаг 7

Последними добавьте дрожжи.

Шаг 8

Установите форму строго вертикально в хлебопекарню.
Нажмите кнопку Специальный.
Установите контроль выпечки Средняя (рекомендуется для первого хлеба).
Нажмите кнопку Пуск.