Загрузка...
» » Картофельная запеканка с фаршем
Как вкусно приготовить в домашних условиях

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем, простой пошаговый рецепт с фото.
Картофельная запеканка с фаршем

Описание рецепта:
Простая и вкусная запеканка.
Причем мясо можно взять любое - свинину, курицу, телятину и т. д.

Ингредиенты к рецепту

  • 1,2 кг картофеля,
  • 2+1 яйца,
  • 2 луковицы,
  • 500 г мяса (любого),
  • 3/4 стакана молока,
  • 3 ст. ложки сливочного масла,
  • 3 ст. ложки муки,
  • соль - по вкусу,
  • перец,
  • растительное масло.
Как приготовить Картофельная запеканка с фаршем

Рецепт приготовления:

Картофельная запеканка с фаршем - шаг 1Шаг 1

Приготовить фарш: Мясо сварить, нарезать мелкими кусочками, лук нарезать мелко, обжарить на растительном масле. Соединить мясо и лук, добавить соль - по вкусу (1ч. ложка), перец черный молотый (1/2 ч. ложки). Хорошо перемешать.

Картофельная запеканка с фаршем - шаг 2Шаг 2

Картофель нарезать кусочками, отварить до готовности, воду слить, картофель размять в пюре. Добавить горячее молоко, 2 яйца, соль - по вкусу, перец, сливочное масло, перемешать. Затем добавить 3 ст. ложки муки и хорошо перемешать.

Картофельная запеканка с фаршем - шаг 3Шаг 3

Разделить картофельное пюре на 2 части, одна по количеству должна быть немного больше. Противень смазать растительным маслом, выложить большую часть картофельного пюре, разровнять.

Картофельная запеканка с фаршем - шаг 4Шаг 4

Поверх выложить слой мясного фарша.

Картофельная запеканка с фаршем - шаг 5Шаг 5

Накрыть оставшимся картофельным пюре. Покрыть взбитым в однородную массу 1 яйцом.

Картофельная запеканка с фаршем - шаг 6Шаг 6

Поставить в предварительно разогретую до 180С духовку и запекать 30 минут.

Шаг 7

Подавать с красным соусом.

⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится5

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Картофельная запеканка с луком
Картофельная запеканка с луком
Такой рецепт приготовления очень прост и вы легко и быстро справитесь с этим блюдом. Так что думаю, что такой вариант идеально подходит для семейного ужина.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх