Описание рецепта:
Разновидностей супов множество, но если нет времени придумывать что приготовить, то можно приготовить простой суп с любой крупой и яйцом и он получится не хуже супа долгого приготовления.
Суп с пшеничной крупой и яйцом
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Суп с пшеничной крупой и яйцом
Ингредиенты для рецепта
- 5 картофелин,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 6 ст. ложки пшеничной крупы "Арнаут",
- 1 яйцо,
- 4 ст. ложки растительного масла,
- 3,5 литра воды,
- лавровый лист,
- перец молотый черный,
- соль - по вкусу,
- зеленый лук (6 стеблей).
Рецепт приготовления
Шаг 1
Картофель нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать мелко. Яйцо взбить до однородной массы (в чашке).
В кипящую воду выложить картофель, после закипания лук и морковь и варить 20 минут. Затем добавить промытую крупу, соль - по вкусу, растительное масло и варить 25 минут. По истечении времени поперчить, добавить лавровый лист, а затем маленькой струйкой при постоянном помешивании влить яйцо и положить нарезанный мелко зеленый лук. Варить еще 10 минут при слабом кипении.
Напечатать Рецепт: Суп с пшеничной крупой и яйцом. Как приготовить Суп с пшеничной крупой и яйцом?
Просмотров: 27 785
⇐ НазадРецепт » Суп с куриными фрикадельками« Рецепт Зимний суп с сыром
