Суп с брокколи

рецепт с фото пошаговый
Суп с брокколи

Описание рецепта:
Такой суп получается не калорийным, но при этом очень вкусным и полезным. Брокколи – идеальная диетическая еда, которую можно употреблять всем без исключения, в особенности тем, кто следит за своим весом.

Как приготовить Суп с брокколи

Ингредиенты для рецепта

  • 6 картофелин (800 г),
  • 1 морковь (100 г),
  • 1 луковица (140 г),
  • 3 помидора (250 г),
  • 300 г брокколи,
  • 4 ст. ложки растительного масла,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 3,0 литра воды,
  • лавровый лист,
  • перец черный молотый,
  • соль - по вкусу,
  • нарезанная зелень укропа (2 ст. ложки).

Рецепт приготовления

Шаг 1

Картофель нарезать кубиками. Морковь и помидоры натереть на крупной терке, лук порезать мелко. Брокколи промыть и разделить на соцветия. На растительном + сливочном масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета, добавить натертые помидоры и жарить все вместе, пока не выкипит вся жидкость.
В кипящую воду положить нарезанный картофель и, после закипания, варить 15 минут. Затем выложить обжаренные овощи, брокколи, добавить соль - по вкусу, перец, лавровый лист, варить 10 минут, а затем добавить нарезанную зелень укропа, и варить еще 5 минут.
Можно подавать со сметаной или майонезом.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Суп с брокколи
Суп с брокколи
Если вам требуется диета, то обязательно включайте в свой рацион брокколи. Вам пример наш супчик легкий, полезный и вкусный.
Суп с замороженными овощами без мяса
Суп с замороженными овощами без мяса
Очень быстрый в приготовлении овощной суп. Постная пища без мяса, не значит не вкусно, или не полезно, а на оборот очень полезно. Ведь в этом рецепте такой набор овощей, а в замороженных овощах сохраняются все витамины.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх