Описание рецепта:
Простое в приготовлении, но довольно вкусное блюдо. Можно использовать, как закуску.
Рулетик "Острячек"
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Рулетик "Острячек"
Ингредиенты для рецепта
- 4 яйца,
- 100 г майонеза,
- 1 плавленый сырок (можно сыр твердых сортов),
- 5-6 зубчиков чеснока,
- перец черный молотый, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Смешать яйца, 50 г майонеза, соль - по вкусу (щепотка), добавить перец.
Шаг 2Массу взбить миксером. С этой массы мы испечем три блинчика.
Шаг 3Разогретую сковородку, смазать сливочным маслом. Смазывать нужно перед жаркой каждого блинчика. Сковородку я взяла диаметром 17 см.
Шаг 4Быстро наливать подготовленную массу, черпаком - заполнив его массой полностью.
Шаг 5Равномерно распределяя ее на сковородке.
Шаг 6Обжарить блинчики с обеих сторон, охладить.
Шаг 7Приготовим начинку: сыр натереть на терке, добавить давленый чеснок, майонез, посолить. Все хорошо перемешать.
Шаг 8 Смазать блинчики сырной массой.
Шаг 9Свернуть в рулетики и в таком виде на час в холодильник.
Шаг 10
При подаче на стол, порезать рулетики на части, полить майонезом и посыпать зеленью.
Напечатать Рецепт: Рулетик "Острячек". Как приготовить Рулетик "Острячек"?
Просмотров: 32 750
⇐ Назад
