Описание рецепта:
Суп из плавленных сырков - это очень простое, быстрое, полезное и недорогое блюдо. Ведь из минимума ингредиентов вы сможете приготовить полноценное первое блюдо. Что самое интересное, он готовится совершенно без мяса, а значит он хорош для тех, кто соблюдает пост. Суп получился очень вкусным и это благодаря натертым плавленным сыркам. А обжаренные лук и морковь придадут замечательный вкус супу. Попробуйте приготовить суп из плавленных сырков и Вы не пожалеете.
Шаг 1Картофель очистить, разрезать на четыре части и сварить в подсоленной воде до готовности 25 минут.
Шаг 2А пока варится картофель готовим морковь и лук. Морковь и лук очистить нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле.
Готовую картофель достать из воды, растолочь, а в эту воду положить морковь с луком и варить 10 минут.
Шаг 3Добавить картофель, лавровый лист, перец, манку и варить еще 10 минут.
Шаг 4Добавить натертый плавленный сыр и
готовить пока сыр не растопиться. При подаче на стол посыпать зеленью.
