Описание рецепта:
Вкусный и простой рецепт печени.
Я приготовила свиную печень, но можно взять любую - куриную, телячью и т.д.
Все продукты на противень выкладываю слоями.
Сочетание продуктов очень удачное, что делает печень более вкусной.
Печень, запеченная в сметане
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Печень, запеченная в сметане
Ингредиенты для рецепта
- 1 кг печени (говяжьей, бараньей, телячьей, свиной),
- 2 луковицы,
- 400 г сметаны,
- 200-300 г твердого сыра,
- растительное масло,
- кориандр, тмин, паприка, перец черный молотый, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Печень порезать кусочками, посолить, поперчить. Лук порезать полукольцами. Печень обжарить на сковородке до образования румяной корочки (на растительном масле). Лук спассеровать на масле до золотистого цвета. Выложить на противень печень посыпать специями, поверх выложить обжаренный лук, все залить сметаной и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку для запекания, запекать до румяной корочки (30-40 минут при температуре 180 градусов).
Подать, с картофелем, макаронами или овощами.
Напечатать Рецепт: Печень, запеченная в сметане. Как приготовить Печень, запеченная в сметане?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из говядины, телятины / Печень рецепты / Блюда из свинины / Рецепты с фото
Просмотров: 17 241
⇐ Назад
