Картофель дофине с сыром

рецепт с фото пошаговый
Картофель дофине с сыром

Описание рецепта:
Картофель дофине с сыром - это простое и очень вкусное блюдо. Оно получается не только очень вкусным, но и питательным и готовить его просто, быстро и легко.

Как приготовить Картофель дофине с сыром

Ингредиенты для рецепта

  • Картофель — 720 г
  • Молоко — 150 мл
  • Сливки — 100 мл
  • Орех мускатный — по вкусу
  • Базилик — по вкусу
  • Орегано — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Масло сливочное — 40 г
  • Сыр — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.

Рецепт приготовления

Картофель дофине с сыром - шаг 1Шаг 1

Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. В миску вылить молоко, добавить туда соль, орегано, базилик и мускатный орех, хорошо перемешать и вылить в нарезанный картофель, дать немного постоять (15-20 минут). Потом молоко слить.

Картофель дофине с сыром - шаг 2Шаг 2

Чеснок очистить от шелухи и измельчить, добавить к картофелю, хорошо перемешать.

Картофель дофине с сыром - шаг 3Шаг 3

Форму смазать сливочным маслом, выложить слой картофеля, сверху выложить слой, натертого на крупной терке, сыра.

Картофель дофине с сыром - шаг 4Шаг 4

Так чередовать слой за слоем, пока не закончатся ингредиенты (сверху должен быть картофель).

Картофель дофине с сыром - шаг 5Шаг 5

Оставшееся молоко соединить со сливками, добавить взбитое яйцо, перемешать и залить слои картофеля. Сверху уложить кусочки сливочного масла.

Картофель дофине с сыром - шаг 6Шаг 6

Поставить картофель в духовку, разогретую до 200 градусов (у меня газовая) и запекать 50-70 минут.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится3

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Илона
    Готовили на праздник картофель по рецепт. Очень понравился, картофель супер-вкусный. Спасибо большое за рецепт. С уважением Илона.
  2. Гость Наталья
    Приготовили картофель по вашему рецепт, супер вкусно. Муж был в восторге. Спасибо за такую вкуснятину.
  3. Максим
    Картошка впечатляет, приготовлю обязательно. Спасибо, рецепт понравился.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх