6 шт. картофеля большого * 150 г сыра твердого * соль - по вкусу * сливочное масло.
Картофель вымыть, очистить, разрезать на четыре части, немного присолить, выложить в смазанный маслом противень. Сверху на картофель разложить кусочки сливочного масла и посыпать тертым сыром. Поставить в горячую духовку и запекать до золотистого цвета 30-40 минут при температуре 210°.
