Описание рецепта:
Творог - это очень полезный молочный продукт, а особенно он полезен для детского организма. В нем достаточно много кальция, а так, как дети кушать его не хотят, поэтому приходиться делать из него что-то вкусное, в данном случае - творожные оладьи, а если еще подавать оладьи с вареньем или медом, то детки будут кушать с удовольствием. Готовить такие оладьи не составит большого труда.
Шаг 1Изюм вымыть и замочить в горячей воде на 3-5 минут. В глубокую миску высыпать творог, добавить яйца и кефир.
Шаг 2Хорошо растереть. В творожную смесь добавить муку, разрыхлитель и соль.
Шаг 3Добавить изюм и
Шаг 4хорошо размешать. Смазать сковороду маслом и ложкой выкладывать творожную смесь, на разогретую сковороду.
Выпекать оладьи с двух сторон до готовности, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны.
Подавать оладьи горячими, по желанию можно посыпать сахарной пудрой или полить медом.
