Описание рецепта:
Творог - это полезный молочный продукт в нем достаточно много кальция, и кушать его можно хоть каждый день. А самое главное он очень полезный для детского организма, а часто дети кушать чистый творог не хотят, поэтому приходиться делать из него что-то более вкусное. Один из таких вариантов - это творожные оладьи. А если еще подавать оладьи со сметаной, вареньем или сладким соусом, то ваши детки будут кушать с удовольствием.
Шаг 1Изюм вымыть и замочить в горячей воде на 2 - 3 минуты. В глубокую миску выложить творог, разбить яйца и добавить кефир.
Шаг 2Хорошо растереть. В творожную смесь добавить муку, соду и соль. Перемешать.
Шаг 3Добавить изюм.
Шаг 4Добавить орехи (нарезанные).
Шаг 5Хорошо перемешать. Готовое тесто выложить ложкой, в нагретую сковороду с растительным маслом и, выпекать оладьи с двух сторон до готовности.
Подавать оладьи можно со сметаной или медом.
