Тушеная курица с сельдереем и кабачками

рецепт с фото пошаговый
Тушеная курица с сельдереем и кабачками

Описание рецепта:
Курица в таком приготовлении получается не только аппетитная, но и очень вкусная и полезная и это прекрасный вариант семейного обеда или ужина. Запекаясь в духовке, кабачки обильно выделяют сок и если жидкости слишком много, необходимо ее слить, чтобы курица не получилась вареной.

Как приготовить Тушеная курица с сельдереем и кабачками

Ингредиенты для рецепта

  • Кабачки — 2-3 шт
  • Курица — 1 шт
  • Базилик - 1 чайн. ложка
  • Орегано -1 чайн. ложка
  • Лавровый лист - 2 шт
  • Вода - 300 мл
  • Масло подсолнечное — 5 стол. ложек
  • Помидоры — 3 шт
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Кориандр - 1/3 чайн ложки
  • Сельдерей — по вкусу
  • Укроп — 1 пучок
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Рецепт приготовления

Тушеная курица с сельдереем и кабачками - шаг 1Шаг 1

Курицу ( у меня курица большая) разрезать на средние куски, натереть солью и перцем. Разогреть сковороду с маслом, выложить куски мяса на сковороду, обжарить до золотистого цвета. Обжаренные куски выложить в утятницу.

Тушеная курица с сельдереем и кабачками - шаг 2Шаг 2

Посыпать базиликом и орегано.

Тушеная курица с сельдереем и кабачками - шаг 3Шаг 3

Добавить нарезанные кабачки и воду.

Тушеная курица с сельдереем и кабачками - шаг 4Шаг 4

Поставить на огонь и тушить 15 минут. Добавить помидоры, нарезанные кусочками (у меня резанные консервированные), чеснок, куркуму, разведенную водой, чтоб не бралась комочками и кориандр.

Тушеная курица с сельдереем и кабачками - шаг 5Шаг 5

Перемешать и тушить до готовности.

Шаг 6

Укроп и сельдерей тщательно промыть под холодной водой и измельчить и посыпать курицу при подаче на стол.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится3

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Алла
    Готовила такую курочку, понравилась, зря сомневалась.Вкусно, ели с удовольствием. Спасибо, рецепт понравился.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Подчеревок в маринаде на сковороде
Подчеревок в маринаде на сковороде
Горчица со свининой - это замечательное сочетание, ведь горчица придает мясу особый пикантный вкус, делает его более сочным и вкусным. Подчеревок, в таком приготовлении, получился вкусным и сочным. Готовить его просто и быстро и
Курица по-корейски
Курица по-корейски
Очень вкусное, ароматное блюдо, простое в приготовлении, не требует больших затрат, а главное всем понравилось.
Домашняя селедка
Домашняя селедка
Селедка уникальный продукт. Обычно мы покупаем селедку в магазине, я же предлагаю приготовить селедку в домашних условиях. Причем селедка по-домашнему, ничуть не хуже магазинной. Для приготовления этого блюда вам не потребуется
Курица по-итальянски
Курица по-итальянски
Рецептов приготовления куриного мяса в итальянской кухне множество. В нашем блюде сочность придают помидоры и блюдо получается интересным.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх