Описание рецепта:
Горчица со свининой - это замечательное сочетание, ведь горчица придает мясу особый пикантный вкус, делает его более сочным и вкусным. Подчеревок, в таком приготовлении, получился вкусным и сочным. Готовить его просто и быстро и подавать его можно с любым гарниром, овощами или салатом.
Шаг 1Подчеревок вымыть, обсушить бумажным полотенцем, порезать на части, посолить.
Шаг 2Все специи соединить, перемешать, добавить к подчеревку.
Шаг 3Все вместе хорошо перемешать и поставить в прохладное место на 1-2 часа. Потом замаринованный подчеревок выложить в разогретую сковороду.
И на умеренном огне, периодически переворачивая, жарить до готовности.
