Описание рецепта:
Манник - это очень вкусный десерт и любят его не только дети, но и взрослые. И готовить его просто и быстро и можно с разными ингредиентами. Как вы поняли, главным ингредиентом манника является манная крупа и благодаря этому тесто получается всегда нежным, воздушным и просто тает во рту.
Шаг 1Манку залить кефиром.
Шаг 2Хорошо перемешать и оставить для набухания на 60 минут, а пока манка настаивается готовим апельсин. Апельсин очистить и нарезать кубиками. Когда маннка будет готовая, яйца взбить с сахаром, добавив ванилин и соду и всю смесь вылить в манку.
Шаг 3Перемешать, добавить муку и
Шаг 4еще раз все хорошо перемешать. Форму смазать растительным маслом и высыпать половину теста. На тесто выложить кусочки апельсина и
Шаг 5покрыть остальной половиной теста, разровнять.
Шаг 6Поставить манник в нагретую духовку до 200 градусов (у меня газовая) и выпекать 40-50 минут. Готовый манник, еще горячий, полить медовой заливкой.
