Описание рецепта:
Казалось бы, какой может получиться пирог из обычных сухарей.Я тоже так думала, когда готовила первый раз.Но когда приготовила поняла, что все наоборот. Пирог очень вкусный, нежный и сочный и готовить его очень просто и быстро. Теперь он частый гость на нашем столе.
Шаг 1Яйца соединить с сахаром и
Шаг 2хорошо взбить. Добавить кефир и еще немного взбить.
Шаг 3Добавить муку, смешанную с содой.
Шаг 4Добавить панировочные сухари,
Шаг 5хорошо перемешать. Яблоко и грушу вымыть, очистить нарезать мелкими кубиками и добавить в тесто,
Шаг 6перемешать. Готовое тесто выложить в форму, смазанную маслом, разровнять.
Шаг 7Поставить в нагретую духовку до 200-210 и выпекать 40-45 минут. У меня духовка газовая.
Еще горячий пирог попрокалывать в разных местах шпажкой и залить медом, смешанным с водой. Дать остыть и вынуть с формы.
