Загрузка...
» » Ленивая пахлава

Ленивая пахлава

Простой пошаговый рецепт с фото.
Ленивая пахлава

Описание рецепта:
Ленивая пахлава, называется так потому, что готовится только из двух слоев теста. Но уверяю вас она ничем не хуже настоящей пахлавы, только готовится по-быстрей, а получается очень, очень вкусной.

Ингредиенты для
«Ленивая пахлава»:

  • Для теста:
  • Мука пшеничная — 420 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сметана — 200 г
  • Сода — 1/2 чайн. ложка
  • Ванилин — по вкусу.
  • Для начинки:
  • Грецкие орехи — 200 г
  • Изюм — 200 г
  • Сахар — 300 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.

Рецепт приготовления

Ленивая пахлава - шаг 1Шаг 1

Изюм вымыть, залить теплой водой и оставить для набухания. Орехи измельчить в блендере. Соду погасить в сметане, добавить муку, ванилин и

Ленивая пахлава - шаг 2Шаг 2

нарезанное размягченное сливочное масло.

Ленивая пахлава - шаг 3Шаг 3

Замесить тесто. Тесто разделить на две части, одна должна быть немного меньше другой.

Ленивая пахлава - шаг 4Шаг 4

В миске соединить изюм, грецкие орехи сахар,

Ленивая пахлава - шаг 5Шаг 5

перемешать. Добавить вбитые яйца (немного оставить для смазывания пирога),

Ленивая пахлава - шаг 6Шаг 6

хорошо перемешать. Форму смазать маслом, выложить большую часть теста, сделать бортики, сверху на тесто выложить начинку.

Ленивая пахлава - шаг 7Шаг 7

Покрыть раскатанной меньшей половиной теста, смазать взбитым яйцом.

Ленивая пахлава - шаг 8Шаг 8

Поставить форму в нагретую духовку до 200-220 градусов на 40-50 минут. Духовки разные и выпекают по разному - это время в моей духовке. Затем готовую пахлаву остудить и нарезать на кусочки.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Лена
    Пахлава вкусная, понравилась. Дети были в восторге. Спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх