Грудинка в маринаде в духовке

2-03-2019, 07:55

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Очень-очень вкусно, блюдо простое, сытное и готовить его быстро и просто. Грудинка вкусная как в горячем, так и в холодном виде.

Как приготовить Грудинка в маринаде в духовке

Ингредиенты для рецепта

Грудинка — 650 г
Мед — 1 стол. ложка
Имбирь порошок — 1 чайн. ложка
Чеснок — 3 зубчика
Соевый соус — 4 стол. ложки
Сок лимонный — 1,5 стол. ложки
Куркума — 1/2 чайн. ложки
Орегано — 1/2 чайн. ложки
Соль, перец - по вкусу.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Грудинку вымыть и нарезать порционными кусочками.

Шаг 2

Мед, если густой, растопить до жидкого состояния на водяной бане. Чеснок натереть на мелкой терке.
Все ингредиенты для маринада соединить.

Шаг 3

Перемешать и залить маринадом все кусочки грудинки, тщательно перемешать, промазывая каждый кусочек. Оставить мариноваться не меньше чем на 2 часа. По истечении времени, кусочки грудинки выложить в форму или противень.

Шаг 4

И поставить в нагретую духовку до 200 градусов, запекать 35-45 минут. В зависимости от духовки (у меня газовая).

Оцените рецепт